贡菜的做法(凉拌贡菜,嘎嘣脆巨好吃!)

2025-02-14 06:21:31

贡菜是莴苣属植物的一种,贡菜具有促进身体发育、延缓衰老、开胃健脾、减肥瘦身等功效。一定要试试这个凉拌贡菜!嘎嘣脆巨好吃!春天开胃小菜,还可以涮火锅,清炒都嘎嘎脆,非常的好吃,学会了再也不用去外面买凉拌菜了!凉拌贡菜是一道口感清爽、健康美味的传统川菜。

减肥的友友也可以去试试哦!

以下是简单的凉拌贡菜做法:

材料:

贡菜

姜丝

蒜末

青椒丝

盐、鸡精、花椒油、香油、米醋、糖适量

步骤:

将贡菜清洗干净,切成约3厘米长的段。

把贡菜放入开水中焯水,捞出后用凉水冲洗并沥干水分备用。

姜丝、蒜末和青椒丝分别切好备用。

在一个碗中加入盐、鸡精、花椒油、香油、米醋和糖,调匀成汁备用。

把贡菜、姜丝、蒜末和青椒丝放入一个大碗中,倒入调好的汁,拌匀即可。

温馨提示:可以根据个人口味适当调整调料用量。

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