鲶鱼汤的做法(每日一菜---鲶鱼豆腐汤)

2025-02-13 03:19:22

鲶鱼不仅像其他鱼一样含有丰富的营养,而且肉质细嫩,美味浓郁,刺少,开胃,易消化,适合哺乳期妈妈。鱼汤的口味又增加了些层次,重要的是,豆腐中含有丰富的钙和植物蛋白,能促进产后妈妈的恢复。

主料:鲶鱼 半条 豆腐 半块儿

辅料:生姜 ,两片

大蒜,一个

胡萝卜, 4片

制作步骤

1平底锅倒入芝麻油炸香

2放入切好的鲶鱼,两面煎至金黄即可

3.再放入大蒜,生姜炸香

4.再倒入豆腐煎至金黄即可

5.豆腐煎好的图片,注意不要煎的太老

c6.当入适量的水,加入胡萝卜片,等水烧开后,倒入炖锅中,文火熬60分钟分钟左右

7.成品

小贴士:1.产后妈妈饮食清淡一些,可以少放盐和油。

2.产后多喝些汤类,能促进乳汁分泌。

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